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蒸鸡蛋羹

材料:鸡蛋、盐、凉开水、葱花、安记日式调味汁做法:1、将新鲜鸡蛋两个磕到碗里,用...



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材料:鸡蛋、盐、凉开水、葱花、安记日式调味汁
做法:
1、将新鲜鸡蛋两个磕到碗里,用筷子打散,加入少量盐调匀。
2、加入凉白开水轻轻搅拌均匀后用滤网滤去浮沫,倒入碗中。
3、起锅,加水,水烧开后将碗放入蒸锅。
4、中小火蒸十到十五分钟,关火。
5、加入安记日式调味汁和葱花,焖一分钟。
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