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香菇鸡汤

材料:土鸡、香菇、红枣、生姜、料酒、盐、安记清鸡汤浓缩高汤做法:1、土鸡洗净剁成...



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材料:土鸡、香菇、红枣、生姜、料酒、盐、安记清鸡汤浓缩高汤
做法:
1、土鸡洗净剁成小块,氽烫后捞起;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松,
2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,按1:30比例加入安记清鸡汤浓缩高汤,烧开后用小火炖1个小时。
3、最后放盐调匀即可。
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